Przepis na chipsy paprykowe krok po kroku Ziemniaki umyj i pokrój na mandolinie lub nożem na cienkie plasterki. W misce wymieszaj oliwę z 2 łyżeczkami słodkiej papryki, po 1 łyżeczce ostrej i wędzonej papryki, 0,25 łyżeczki pieprzu, 1,5 łyżeczki kurkumy i szczyptą soli. Jak zrobić chipsy paprykowe w domu? Przepis i sposób przygotowania Domowe chipsy paprykowe Obieramy ziemniaki i dokładnie myjemy. Na mandolinie kucharskiej na karbowanym nożu tniemy ziemniaki na krateczkę. Rozgrzewamy olej do wysokiej temperatury i smażymy w garnku lub frytkownicy na złoty kolor. Na koniec doprawiamy chipsy papryką i solą. Będą to cienkie chipsy paprykowe wzorowane na klasycznych chipsach. Aby w warunkach domowych uzyskać takie chipsy musisz mieć bardzo ostrą i dobrą obieraczkę do warzyw. Smażenie chipsów w domu nie jest trudne a na pewno smak takich chipsów będzie wyjątkowy (o ile oczywiście ich nie przypalicie, bo kilka chwil za długo w oleju już ZAgl.

jak zrobic chipsy paprykowe w domu